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Produits du Gers - Le Tripoux Gascon
Gamme tradition charcuterie - Le Tripoux Gascon

Gamme tradition charcuterie

  • Andouille du pays 800 gr
  • Andouille au piment 800 gr
  • Andouillette x 8
  • Roulade d'andouille 2,2 kg
  • Pied cuit x 10
  • Pied cuit x 5
  • Rôti cuit confit 2 kg
  • Langue confite 2 kg
  • Oreille confite 2 kg
  • Saucisse confite 1,5 kg
  • Boudin viande rouleaux x 3
  • Boudin campagne 900 gr
  • Boudin piment fort brasse x 6
  • Boudin piment doux brasse x 6
  • Boudin oignon brasse x 4

Gamme libre service charcuterie - Le tripoux Gascon

Gamme libre service charcuterie

  • Andouillette x2
  • Andouille au piment 300 gr
  • Andouille du pays 300 gr
  • Roulade andouille tranchée x 5
  • Pied cuit x 2
  • Rôti cuit confit bloc 450 gr
  • Rôti cuit tranché x 6
  • Langue confite 140 gr
  • Oreille confite 200 gr
  • Saucisse porc confite x 4
  • Jarret cuit avec os
  • Jambonneau entier
  • Demi jambonneau
  • Boudin campagne 450 gr
  • Boudin rouleau 380 gr
  • Boudin oignon x 4
  • Boudin brasse piment fort 300 gr
  • Boudin brasse piment doux 300 gr

Salaisons - Le Tripoux Gascon

Salaisons

  • Poitrine plate sèche tranchée x 8
  • Poitrine roulée sèche tranchée x 8
  • Poitrine plate sèche entière A/C
  • Poitrine roulée sèche entière DD
  • Saucisson sec de canard 260 gr
  • Saucisson sec de toro 260 gr

Conserves - Le Tripoux Gascon

Conserves

  • Pâté pur porc 180 gr
  • Pâté de canard 180 gr
  • Rôti porc cuit 800 gr
  • Daube de Toro 800 gr
  • Jambonneau 180 gr
  • Rillette canard 125 gr

Saucisserie vrac par 2 kg - Le Tripoux Gascon

Saucisserie

  • Saucisse Toulouse
  • Saucisse chipolatas
  • Chipolatas piment Espelette
  • Chair à saucisse
  • Farce à saucisse
  • Merguez
  • Chipolatas de canard
  • Mini chorizo à griller

SOUS-VIDE | BARQUETTE | VRAC

Porc frais Sud-Ouest - Le Tripoux Gascon

Porc frais Sud-Ouest

  • Côte de porc
  • Rôti de porc
  • Coustous de porc
  • Poitrine porc tranchée
  • Pâté de porc prêt à cuire
  • Jarret de porc avec os
  • Foie de porc
  • Gorge découannée de porc
  • Poitrine decouannée entière
  • Lard découanné
  • Poitrine entière avec couenne
  • Pied frais entier de porc
  • Tête entière
  • Langue de porc
  • Oreille de porc

TOUTE DECOUPE DE PORC